PadginTeb , Department of Education

بخش آموزش پادگین طب

Homeمقالات آموزشیآنزیم کاتالاز(CAT)

آنزیم کاتالاز(CAT)

 

گونه های فعال اکسیژن ()ROS: Reactive Oxygen Species با پروتئينها، اسيدهاي نوكلئيك، ليپيدها و ساير مولكول ها واكنش مي كنند و با تغيير ساختمان طبيعي آنها، سبب ايجاد ضايعات بافتي و در نتيجه بروز بیماری های مختلفی از قبیل آترواسكلروز، بيماريهاي التهابي و سرطان مي گردند.

 

 

تعدادی از آنزیم ها نقش آنتی اکسیدانی مهمی را در برابر حمله ی گونه های فعال اکسیژن ایفا می کنند. مهمترين اينآنزيم ها، سوپراكسيدديسموتاز، كاتالاز، گلوتاتيون ردوكتاز وگلوتاتيون پراكسيداز می باشد. در مقاله ی پیشین آنزیـــم سوپراكسيد ديسموتاز مورد بررسی قرار گرفت. این مقاله نگاه مختصری به آنزیم کاتالاز دارد.

کاتالاز (EC 1.11.1.6) آنزیم رایج موجود در سلول های پستانداران و غیرپستانداران است و تجزیه پراکسید هیدروژن به آب و اکسیژن را کاتالیز می کند. در بین آنزیم ها، کاتالاز یکی از بیشترین اعداد تبدیل را داراست و  می تواند در هر ثانیه میلیون ها مولکول پراکسید هیدروژن را به آب و اکسیژن تبدیل کند.

حضور کاتالاز در نمونه های بافتی یا میکروبی را می توان با اضافه کردن یک حجم از هیدروژن پراکسید، مورد آزمایش قرار داد. تشکیل حباب اکسیژن، نشان دهنده ی حضور کاتالاز است. مشاهده ی حباب اکسیژن با چشم غیر مسلح ممکن است زیرا کاتالاز فعالیت ویژه (specific activity) بسیار بالایی دارد.

پراکسید هیدروژن یکی از ترکیبات مولد گونه های فعال اکسیژن است و محصول متابولیسم طبیعی هوازی بدن می باشد. اما این محصول جانبی برای سلول های یوکاریوتی سمّی است و در دوز بالا می تواند آغازگر واکنش اکسیداسیون DNA، چربی ها و پروتئین ها باشد و منجر به جهش زایی و مرگ سلول شود. برای جلوگیری از آسیب سلول ها و بافت ها، پراکسید هیدروژن باید به سرعت به مواد کم خطر تبدیل شود. برای این منظور، سلول اغلب از آنزیم کاتالاز استفاده می کند و تجزیه پراکسید هیدروژن به اکسیژن و آب انجام می شود. کاتالاز یوکاریوتی آنزیمی است که دارای هِم است و در کبد، کلیه و گلبول های قرمز بالاترین غلظت و در بافت همبند کمترین غلظت را داراست. این آنزیم در پراکسی زوم سلول متمرکز شده است.

سنجش فعالیت آنزیم کاتالاز می تواند یک ابزار تشخیصی برای بیماری هایی از قبیل پانکراتیت حاد، بیماری همولیتیک و برخی بیماری های کبدی باشد.

کیت سنجش آنزیم کاتالاز محصول شرکت ZellBio آلمانروشی ساده، تکرارپذیر و استاندارد رابرای اندازه گیری فعالیت آنزیم کاتالاز در نمونه های بیولوژیکی مانند سرم، پلاسما، بافت هموژنه و لیزات سلولی فراهم می کند. تعیین فعالیت کاتالاز با روش رنگ سنجی و در طول موج  nm405 انجام می شود.

با توجه به اهمیت عملکرد آنزیم کاتالاز در فعالیت آنتی اکسیدانی بدن و نقش آن در بیماری های مرتبط با استرس اکسیداتیو، نیاز به مطالعات و تحقیقات بیشتر همچنان احساس می شود.

در دهه اخیر بررسی فعالیت کاتالاز در مقالاتی با موضوعات ذیل در مجلات پزشکی منتشر شده است.


  • آتروسکلروزیس و کاتالاز
  • آرتریت روماتوئید و استئوآرتریت و کاتالاز
  • آسم و کاتالاز
  • کاتالاز و بیماران بیوپولار
  • کاتالاز و تحمل استرس نمکی در گیاهان
  • کاتالاز و بیماری ویتیلیگو
  • ورزش و فعالیت بدنی و کاتالاز
  • سندرم تخمدان پلی کیستیک و کاتالاز
  • کاتالاز و سرطان ریه
  • اسکیزوفرنی و کاتالاز
  • کاتالاز و آسیب های کبدی
  • پارکینسون و کاتالاز
  • کاتالاز و اکلامپسی
  • قرص های ضدبارداری و کاتالاز
  • کاتالاز و اثرات استامینوفن
  • کشیدن سیگار و کاتالاز
  • کاتالاز و سکته مغزی
  • کاتالاز و فرایند پیری
  • آپپتوز و کاتالاز
  • کاتالاز و دیابت


البته در بسیاری از مداخلات تغذیه ایی، مداخلات دارویی و مداخلات فعالیت بدنی، فعالیت آنزیم کاتالاز بین گروه مورد و شاهد و یا در زمان قبل و بعد از مداخله مورد سنجش قرار گرفته است.

بخش علمی شرکت پادگین طب

(مرکز تحقیقات، مشاوره، تولید، واردات و تهیه کیت های تخصصی و فوق تخصصی پژوهش های پایه و بالینی)

این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید      www.padginteb.com

   22872815-22872816 

گونه های فعال اکسیژن (ROS: Reactive Oxygen Species) با پروتئينها، اسيدهاي نوكلئيك، ليپيدها و ساير مولكول ها واكنش مي كنند و با تغيير ساختمان طبيعي آنها، سبب ايجاد ضايعات بافتي و در نتيجه بروز بیماری های مختلفی از قبیل آترواسكلروز، بيماريهاي التهابي و سرطان مي گردند.

5969 بازدید آخرین ویرایش در چهارشنبه, 30 مهر 1393 ساعت 11:14

About the author

شرکت تامین مواد مورد نیاز در آزمایشات تشخیصی

تازه های آموزش

آمار بازدیدکنندگان

Today23
Yesterday336
This week359
This month5500
Total237415

  • IP: 54.156.37.174

Who Is Online

2
Online

سه شنبه, 04 ارديبهشت 1397 02:36

موقعیت مکانی

با ما در تماس باشید

تهران,خیابان شریعتی,خیابان خواجه عبدالله انصاری,خیابان ابوذر شمالی,پلاک 60,طبقه چهارم واحد 16